芸豆燒豬蹄的做法 如何做芸豆燒豬蹄
來源:時尚少女範 2.18W
1、白芸豆提前泡發,最少2小時。
2、豬蹄洗淨剁成塊。
3、燒水汆燙豬蹄,水開放料酒再煮1-2分鐘,撈出洗淨。
4、一大塊姜拍碎。
5、泡好的芸豆,姜和豬蹄一起放入砂鍋,大火燒開,中火拌小時,再轉小火慢燉1個半小時,燉好後放入適量鹽。
6、撈出部分,撒上蔥花即可。
1、白芸豆提前泡發,最少2小時。
2、豬蹄洗淨剁成塊。
3、燒水汆燙豬蹄,水開放料酒再煮1-2分鐘,撈出洗淨。
4、一大塊姜拍碎。
5、泡好的芸豆,姜和豬蹄一起放入砂鍋,大火燒開,中火拌小時,再轉小火慢燉1個半小時,燉好後放入適量鹽。
6、撈出部分,撒上蔥花即可。