醉大棗怎麼做 怎麼做醉大棗

1、材料：紅棗、冰糖、花雕酒。

2、把紅棗洗淨以後放到鍋中，加入足量的清水，用大火把它煮開以後，再調小火力，用小火慢慢煮一個小時，煮好以後加適量的冰糖，用筷子調勻，蓋好鍋蓋。

3、加入冰糖以後要用小火繼續加熱一小時，煮到鍋中的湯汁變得濃稠，這時要關火，讓它自然降溫。在它降溫以後，可以加入準備好的花雕酒，再用筷子調勻，讓，煮好的大棗在湯汁中浸泡四五個小時，泡好以後取出，製作好了。