蓮子銀耳羹怎麼做 蓮子銀耳羹的做法

1、食材原料：銀耳一朵、蓮子50g、紅棗50g、冰糖適量。

2、銀耳用清水泡發。

3、兩小時後已經完全泡發，淘洗乾淨，去除根部。

4、將洗淨的銀耳撕碎，越小出膠越多。

5、蓮子淘洗乾淨。

6、紅棗洗淨泡軟。

7、將紅棗、銀耳、蓮子放入電壓力鍋內膽，加入沒過銀耳的清水。

8、擰緊蓋子，選擇煲湯功能，時間我算了一下，大約50分鐘。

9、時間到了以後，再等待10分鐘，放氣開蓋，放入適量冰糖，蓋蓋兒等待冰糖溶化，攪勻即可享用。