羹湯怎麼做 銀耳蓮子羹湯的烹飪技巧分享

1、用料：

銀耳半朵、蓮子適量、薏米適量、百合適量。

2、做法：

（1）蓮子用水泡一個晚上。

（2）放入高壓鍋裡燉50分鐘。

（3）薏米加水泡一晚上。

（4）銀耳泡發清洗乾淨。

（5）砂鍋裡放入銀耳和薏米煮半個小時。

（6）煮銀耳的時候把百合泡發。

（7）銀耳煮好，放入蓮子和百合再煮10分鐘。

（8）按照個人口味加入適量的糖小朵零卡糖調味。

（9）百合煮到軟糯就可以關火了。

（10）銀耳蓮子湯放冰箱冷藏1個小時，口感更好。