火腿燻肉儲存方法 火腿燻肉怎麼儲存

1、火腿燻肉若能儘快食用完，可以直接晾晒在乾燥通風的地方，建議2-3星期為宜，不宜超過太久。

2、如果需要長期儲存，則可以先把燻肉清洗乾淨，風乾水分，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來，這樣就可以放個幾年。不過不建議這樣做，因為火腿燻肉還是剛剛風乾的火腿燻肉味道最佳，如果冰凍太久，即使沒壞，在口感上也會大打折扣。總體來說，低溫、乾燥的環境適合火腿燻肉的儲存。但是，切記一定要在火腿燻肉的保質期內食用，千萬不要食用過期的火腿燻肉。

3、另外，火腿燻肉根據本身含水量、周圍溫度和溼度的不同，其儲存期也是有所差別的。