榴蓮殼煲排骨好喝嗎 榴蓮殼煲排骨好不好喝

1、榴蓮殼煲排骨口感不錯。

2、做法：排骨清洗乾淨，斬成小塊。榴蓮殼去掉外皮，將內瓤切塊，香蔥切段。鍋內燒水至開，將排骨和榴蓮皮塊如果飛水，撇淨血汙，洗淨瀝乾水分。把洗淨的排骨和榴蓮皮塊放進砂煲，加入紅棗、花生米和香蔥。砂煲內加入適量清水和料酒，大火煲至水開後，繼續大火10分鐘，轉中小火煲1個小時，放鹽和胡椒粉調味即可。