開封特產八大件

開封作為中國歷史文化名城，有著豐富的特產。傳統上，開封的八大件指的是八種著名的特產，包括：

1. 開封糖畫：以糖為原料，通過藝術家的巧手，製成形態各異、色彩豔麗的糖畫，具有觀賞性和風味性。
2. 開封牛肉：開封牛肉是中國傳統的著名特產之一，以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名。
3. 開封菜燴：開封菜燴是一道以各種蔬菜、肉類、海鮮等為主料，經過烹飪後製成的開封地方特色菜餚。
4. 開封火棍糕：開封火棍糕是一種傳統的地方小吃，製作工藝複雜，口感獨特，是開封的特色美食之一。
5. 開封蜜餞：開封蜜餞以當地特產水果為原料，經過蜜糖加工而成，口感鮮甜可口。
6. 開封麻糖：開封麻糖是一種由芝麻、花生等原料製作而成的傳統糖果，口感香甜、具有一定的營養價值。
7. 開封玫瑰酒：開封玫瑰酒是以開封特產玫瑰花為原料釀製而成的酒類製品，香氣獨特，口感芳香。
8. 開封蓮子糕：開封蓮子糕是一種傳統的糕點，選用優質蓮子和糯米為主要原料，口感軟糯香甜。

這些特產代表了開封的傳統文化和地方特色，也是遊客來到開封必嘗的美食和特產。