麵糊菜粥做法竅門 麵糊菜粥做法分享

1、用料：青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。

2、青菜切碎放入油鍋煸炒；

3、加入麵糊，先大火，不斷攪拌，粘稠了就可以，加入鹽和味精就可以了。

4、注意：洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠，記得及時攪拌，要不然會結塊成了麵疙瘩。