白蘿蔔麵糊怎麼做好吃 做麵糊的方法

1、準備蘿蔔：把蘿蔔的根鬚和頂端去掉，洗淨泥土，把發黃的受傷外皮部分也去掉。

2、把蘿蔔用擦絲器擦成細絲。放到碗裡備用。然後在蘿蔔絲內撒入適量的鹽，以便入味和出水。

3、喜歡蔥的，取一棵蔥切成蔥末，倒入擦好的蘿蔔絲內，然後倒入麵粉和水，攪拌均勻，成為適宜的麵糊。

4、鍋內加油，小火燒熱，以便燒，一邊把油向四周塗抹，避免麵糊粘到鍋壁上。不好翻轉。

5、用筷子挑起適量的麵糊，均勻的碼到鍋內，等下面的部分定形，用鏟子翻轉。

6、在煎制的過程中，要適量加油，不停的翻轉。紙質兩面金黃，呱嗒熟透，盛盤食用。製作完成。