海帶雞蛋湯的做法 海帶雞蛋湯的做法簡單介紹

1、食材：海帶200g、雞蛋3個、油少量、澱粉適量、蔥少量、鹽少量。

2、幹海帶放入水中浸泡變漲，蔥切成蔥花備用。

3、鍋內倒油，油熱後，放入蔥花和海帶，炒出香味。

4、把炒好的海帶倒入電鍋中，加入水，加熱。

5、在碗中打3個雞蛋，用筷子攪拌。

6、電鍋中的水沸騰以後，把蛋液倒入鍋中，攪拌均勻。

7、在鍋內撒入澱粉，放入適量的鹽，攪拌均勻。

8、水開後換小火，熬製10分鐘即可出鍋。