羊血怎麼做 羊血的做法

1、首先準備好羊血和蒜苗，清洗乾淨。

2、把準備好的羊血切片，清理蒜苗，切段。

3、把切好的羊血入熱水焯後撈出。

4、油熱放蒜苗炒香，放入羊血翻炒。

5、加蠔油，鹽，味精適量出鍋。

6、擺盤，端入飯桌。