關東煮的做法 關東煮家常製作

1、準備材料：雞蛋煮熟去殼，蘿蔔去皮切厚片，海帶發泡洗淨系成海帶結...

2、再分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多餘味道和油份。

3、1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料。

4、在調料湯裡放入所有材料，開火煮，水快開時轉小火保持湯不能煮沸，3小時後烹煮完成（等不及的1小時後也可以吃）。

5、做好的關東煮，可用竹籤串起來一串串吃。