熊爪湯圓的做法 熊爪湯圓怎麼做

1、主料：糯米粉100克。

2、配料：巧克力粉5克。

3、配料：白糖10克、豆沙少許。

4、白糖用少量的溫水融化放進一半的糯米粉慢慢地加溫水揉成光滑的麵糰。

5、剩餘的麵粉和巧克力粉用溫水同樣揉成光滑的麵糰。

6、麵糰分成三種大小不等的麵糰。

7、取最大的白色麵糰包一點豆沙收口壓扁。

8、分別用棕色麵糰做成肉墊用清水蘸在白色麵糰上面。

9、水開後一個個的煮湯圓飄起再煮半分鐘就好了。