湯圓怎麼做 做湯圓方法

1、熟黑芝麻和熟花生打成粉狀備用。

2、熱鍋放豬油和白糖待化開，倒入黑芝麻粉中，加花生粉攪拌均勻。

3、糯米粉加水攪拌，揉成光滑柔軟的麵糰備用。

4、取15克糯米團，搓圓壓成餅狀，填入餡料，順邊包好搓圓即可。