如何燉兔肉好吃竅門 燉兔肉的烹飪方法

1、主料：兔腿肉2條，蘿蔔1個。調料：油，鹽，八角，醬油。輔料：蔥，姜。

2、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會；兔肉焯水；蘿蔔洗淨切厚片，蔥切段，薑切片；

3、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔肉煸炒；

4、加入醬油煸炒；

5、加入蘿蔔翻炒，再加點醬油；

6、加入水燉至湯汁收幹加鹽調味。