料理機食譜 食譜花生槳

1、花生漿：花生用清水洗淨之後用清水泡八個小時。八小時之後，水會變紅。把泡花生的水倒掉，用清水洗兩遍，花生會褪掉很多紅色將泡好的花生放入攪拌機中，再加入一點水開始攪拌，將攪拌好的花生液體倒入篩子過濾。

2、把篦子上的花生渣子再次倒入攪拌機中，加入清水再次攪拌。然後再倒入篦子上過濾，如此反覆3次。最後留在篦子上的花生渣子會很細很細，鍋中留下白白的花生漿。將花生漿上火熬煮，鍋開後開蓋小火煮8-10分鐘加入適量冰糖，冰糖煮化之後關火。