綠茶的茶性及特點

綠茶茶性涼，具有清熱解毒的作用，並有助於消化。其特點是茶湯清淡，滋味清香，口感爽口。此外，綠茶富含茶多酚和兒茶素等營養成分，具有抗氧化、降血脂、抗癌等多種保健作用。綠茶的功效和特點因其品種、產地、加工方法等不同而有所差異。