櫻桃白蘭地的製作方法
來源:時尚少女範 1.17W
材料:
1. 新鮮的櫻桃500克
2. 白蘭地700毫升
3. 砂糖適量
步驟:
1. 洗淨櫻桃,擦乾水分。
2. 用叉子或牙籤在櫻桃上戳孔,以便白蘭地更好地滲入。
3. 把櫻桃放入玻璃瓶中,倒入白蘭地,直到櫻桃都被完全覆蓋。
4. 把瓶子密封好,放在陰涼的地方,靜置3-4個月,讓白蘭地和櫻桃充分融合。每隔一段時間,可以輕輕搖晃一下瓶子,以確保櫻桃和酒充分混合。
5. 3-4個月後,將糖加入到瓶子中,根據自己的口味來確定加入的量。然後再次搖晃瓶子,讓糖溶解均勻。
6. 最後,用紗布或過濾器過濾掉櫻桃殘渣,將製作好的櫻桃白蘭地倒入酒瓶中即可享用。