潮州功夫茶藝非遺傳承

潮州功夫茶藝是中國傳統的茶文化之一，是廣東省潮州市的非物質文化遺產。它是一種將製茶技藝、茶具、茶道、文化等方面融合在一起的茶藝表演形式，是中國文化的重要組成部分。潮州功夫茶藝的傳承歷史悠久，可以追溯到漢代，經過千年的歷史積澱和不斷髮展，現已成為一種獨具特色的飲茶方式和文化表現形式。

潮州功夫茶藝主要包括製茶、烹茶、品茶三個環節。在製茶環節中，茶藝師會精選茶葉，進行烘焙，以保證茶葉的香味和口感。在烹茶環節中，茶藝師會根據客人的需求和口味選擇合適的茶具和熱水，用手法、器具等技巧烹製一杯香氣撲鼻的好茶。在品茶環節中，茶藝師會向客人介紹茶的品種、產區、採摘和製作工藝等相關知識，讓客人學習如何飲茶並欣賞茶的香氣、味道和色澤。

潮州功夫茶藝的傳承者們在將這一文化傳承下去的過程中，注重將茶文化的精髓傳遞給後人，同時也不斷創新和發展，將潮州功夫茶藝打造成一個可體驗、可欣賞、可品味的文化和藝術形式。同時，政府和社會也在積極推動非遺的保護、傳承和發展工作，為潮州功夫茶藝的傳承和發展提供了保障和支援。