關於雙菜的時尚百科
1、主料:白菜250克,油菜250克2、調料:植物油20克,醬油5克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精2克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)5克。3、取白菜心順向切成條。4、油菜洗淨去根,切條。蔥、姜切末。用開水把白菜和油菜煮熟,撈出,過涼開水,瀝去...
1、主料:酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料:植物油、味極鮮、姜、香蔥、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁,姜切末,香蔥洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味極鮮、澱粉、香油拌均勻醃製5分...
1、食材:西蘭花、菜花、紅椒、大蒜、檸檬醬油汁、鹽、香油。2、將西蘭花和菜花分別掰成小塊,在鹽水裡浸泡10分鐘,清洗乾淨。3、鍋中入水燒開,加入一滴油,將西蘭花和菜花放入開水中快速焯燙撈起。4、放在涼開水盆裡過涼撈起...
1、食材:雪豆400克;豆乾200克;臘肉150克;油鹽適量。2、將豆乾清洗乾淨之後切片。炒鍋熱油將豆乾放入煎炒片刻,盛起備用。3、雪豆去頭尾清洗乾淨。4、臘肉放入蒸鍋蒸熟之後切片。5、豆乾煎幾分鐘之後放入雪豆和臘肉加適量的...
1、蒸雙臭是浙江的地主菜。2、用料:黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量。3、做法:黴菜梗放碗裡備用。青紅椒洗淨切好鋪入盤底。臭豆腐洗淨鋪入青紅椒上。4、黴菜梗有序鋪在臭豆腐上,撒適量...
1、用料:紫菜湯(海鮮味)1塊、食鹽適量、料酒適量、蝦皮少許。2、紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質洗淨泥沙,用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗淨。3、鍋內放少量油,燒熱後鍋放入蝦皮爆香,然後將碟備用。4、水燒開後放入牛丸及豬肉丸煮至浮面...
1、材料:五花肉丁200克、梅乾菜100克、蘿蔔乾80克、尖紅椒與杭椒各適量,蔥薑蒜各適量。調料:料酒、醬油,糖,雞精各適量。2、梅乾菜用溫水洗淨泡發,蘿蔔乾切丁,尖紅椒與杭椒切丁,蔥薑蒜切末。3、鍋內熱油,三成熱時,下蔥薑蒜熗鍋,...
1、主料:香菇1把、杏鮑菇1根、油菜1把。2、調料:色拉油適量、食鹽適量、蠔油適量、水澱粉適量、蒸魚豉油適量、白胡椒適量。3、香菇,杏鮑菇切成大片,小油菜洗淨,掰開。4、一個小碗裡,一大勺蒸魚豉油,一大勺耗油,加水,澱粉,一點...
1、西蘭花及花椰菜掰成小朵(可將一些大朵的菜花切開),放入淡鹽水中浸泡十五分鐘後沖洗乾淨。2、將兩種菜花放入沸水中焯燙兩分鐘左右、撈出瀝乾後放入碗中、加入少許鹽及芝麻油拌勻。3、取一個底小口寬的大碗、在其底...
1、材料:老豆腐420克,低鈉醬油3湯匙,紅糖4茶匙,玉米粉11/2茶匙,橄欖油4茶匙,青蔥4根,切絲,新鮮薑末2湯匙,大蒜3瓣,切碎,新鮮香菇224克,去蒂,一切為四,洋菇224克,切半,鹽1/4茶匙,青江菜(小唐菜)1大棵,剖半後切成2.5釐米長的菜段。2、將豆腐...
1、材料:木耳一把、西蘭花半棵、菜花半棵、胡蘿蔔半根、玉米粒適量、椰漿200ml、鹽1茶匙、雞精1/4茶匙、水澱粉2湯匙。2、木耳用適量溫水浸泡,軟化後,徹底清洗乾淨,瀝乾水份備用。西蘭花和菜花擇成小朵後洗淨瀝乾。胡蘿蔔...
1、原料:大白菜、雞蛋、皮蛋、姜、胡蘿蔔、蝦米、油、鹽。2、準備好所需食材。3、熱鍋放油,放入雞蛋煎制。4、煎至兩面金黃就可以。5、然後放入皮蛋,蝦米炒一下下。6、新增適量的開水大火燒開。7、再放入大白菜煮5分鐘。...
1、主料:香菜100克,鵪鶉蛋250克。2、輔料:草蝦30克,雞蛋清25克,櫻桃30克。3、調料:澱粉(玉米)5克,料酒8克,雞精2克,白砂糖3克,鹽4克,姜3克,色拉油12克。4、將鮮香菜葉洗淨,瀝乾水分,切成細末。5、熟鵪鶉蛋去皮姜洗淨切末。6、...
1、食材:花菜500克、青椒一塊、紅椒一塊、生薑一塊、大蒜三瓣、生抽少許、幹辣椒四個、鹽適量、油適量。2、生薑、大蒜切成末,青紅椒切成顆粒狀,幹辣椒切成小段。3、鍋燒熱,不放油,放入花菜乾炒,不停翻炒直到變色變軟後出鍋...
1、主料:尖椒適量、彩椒適量、豬裡脊適量。2、輔料:鹽適量、生抽適量、花椒適量、蔥花適量、雞精適量、料酒適量、水澱粉適量。3、豬裡脊切絲,彩椒切絲,尖椒切絲。4、起鍋燒油下入花椒和蔥花炒香。5、下入肉絲翻炒。6、加...
1、要食材:羊肉片,洋蔥,大白菜,幹辣椒。2、調味品:鹽、糖、生抽、孜然粉。3、輔料:姜、蔥。4、羊肉從急凍室取出放在冷水裡泡一泡,會泡出很多學來,這樣吃的時候更乾淨啊,大約泡30分鐘左右吧,同時把洋蔥切好,蔥,姜切好,大白菜洗淨。...
1、將塌苦菜洗淨,撈出,備用。冬筍切成片。2、冬菇提前泡發,洗淨,撈出,並切成小塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入冬菇和冬筍翻炒。4、再倒入塌苦菜,加點鹽翻炒至塌苦菜斷生。5、最後,加點雞精炒勻就可以出鍋裝盤了。...
1、雙色莧菜蛋卷餅的原料:紅莧菜1小盤、雞蛋2個、麵粉50克、蒜片1小勺、鹽適量、生抽少許、蔥花少許。2、將紅莧菜洗乾淨,鍋燒熱放食用油,放入紅莧菜炒軟,然後放入少許生抽、花椒粉和少許鹽,還有蒜片炒透盛出;3、將盛出來的...
1、材料:雞腿菇、鮮蘑、菜花。輔料:青紅椒、姜、蒜、小香蔥。2、菜花去梗切小朵,雞腿菇用手撕成小段,鮮菇切片,分別下鍋焯制,青紅椒切成菱形片備用。3、熱鍋涼油,放入蔥薑末煸香,加入少量豆豉辣醬,炒至鍋底透出紅油時,再加入青...
1、材料:大芥菜(切片)1斤、腩排(切粒)半斤、原粒豆豉/面豉醬/金蒜各1湯匙、雞湯150毫升、生抽半湯匙、油適量。2、燒熱鑊下油,加入金蒜、原粒豆豉和麵豉醬同爆炒。3、加入腩排,下生抽和半份雞湯,加蓋焗煮約5分鐘,加入芥菜爆炒1...
1、材料:包菜一個,蒜兩瓣,幹辣椒三枚,油,鹽,醋,胡椒,雞精,野山椒各適量。2、包菜掰碎成小片洗淨,蒜兩瓣切片、幹辣椒三枚掰段;3、鍋內下油,燒至鍋燙油熱,將所有材料一起倒入,大火快炒,至菜葉稍軟時加入鹽,烹醋少許(多則菜葉軟爛),加胡椒...
1、雞胸肉洗淨瀝乾水分,之後用刀剁成細細的肉泥。2、薺菜洗淨後,在鍋中焯煮半分鐘後撈出瀝乾水分。3、將蔥姜,荸薺,胡蘿蔔,焯水的薺菜全部切細碎備用。4、將雞胸肉泥分成2等份,各自加入蔥姜碎,荸薺碎。5、然後加入少許料酒,老...
1、主料:油菜適量、香菇適量。2、調料:食鹽適量、味精適量、蒜適量。3、準備上海青菜和新鮮香菇。其他青菜包心包的好的話,也可以用的。4、用一把小刀,修理青菜的邊緣,使之更像花朵。5、把處理好的青菜洗淨,中間菜心的部分...
1、單手托盤技法:單手端托盤適用於利用中小型圓形托盤或橢圓形托盤來盛裝、運送物品,將少量、小型的餐點飲料、餐具器皿或較輕的物品直接託在手中服務顧客。單手托盤的操作方法是:伸出左手,掌心向上,五指分開。手掌形成凹...
1、如果你是要從任務退出的話,可以在記錄之後選中斷遊戲,就會自動退出到主選單,如果是想退出程式的話,主選單會有一個“結束遊戲”相關的選項,選後就可以退出遊戲。2、《真·三國無雙8》是由日本KOEITECMO(光榮特庫摩)開發的...
熱門標籤
-
一華里
王鴻洋
方子哥
歸而巖
日知錄
過雲雨
新民
欲生
高陽
禾田
緊要
紅酸粉
攜洋
照吊足
強弓
青龍山
前壁
小長巾
skechers
rnb
江月
素飯
走光引
於景琴
版刷怪
Nu
prprpr
賞櫻晒
賈至
片耳
詩詩
耍花槍
歌集
接在勵
留憾
先讀