香酥的麻糖薄片 一起分享兒時的記憶

1、超市採購回黑芝麻和麥芽糖。先將黑芝麻用文火炒熟待用

2、不粘鍋至爐上，開小火，倒入麥芽糖，並用筷子不停順時針攪拌

3、待麥芽糖沸騰起泡後倒入黑芝麻關火，繼續用筷子攪拌均勻

4、將鍋中攪拌好的芝麻團倒出，待溫度降低到不燙手了，用擀麵杖擀成薄片

5、趁著溫度，將麻糖片改刀，切成自己中意的形狀

6、等麻糖片涼了，就可以裝袋儲存了，留著慢慢享用~