煮肉要多長時間

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煮肉要多長時間

煮肉的時間取決於肉的種類、尺寸和煮肉的方法。以下是一些常見肉類的煮肉時間參考:

1. 煮牛肉
- 生熟程度:生牛肉燉煮時間一般為1-2小時;中熟牛肉燉煮時間一般為2-3小時;完全熟牛肉燉煮時間一般為3-4小時。
- 牛肉尺寸:每500克牛肉需要燉煮時間大約為1小時。

2. 煮豬肉:
- 生熟程度:生豬肉燉煮時間一般為1-2小時;中熟豬肉燉煮時間一般為2-3小時;完全熟豬肉燉煮時間一般為3-4小時。
- 豬肉尺寸:每500克豬肉需要燉煮時間大約為1小時。

3. 煮雞肉
- 雞塊:煮雞塊的時間一般為20-30分鐘。
- 全雞:煮整隻雞的時間一般為1-1.5小時。

4. 煮羊肉
- 生熟程度:生羊肉燉煮時間一般為2-3小時;中熟羊肉燉煮時間一般為3-4小時;完全熟羊肉燉煮時間一般為4-5小時。
- 羊肉尺寸:每500克羊肉需要燉煮時間大約為1.5小時。

需要注意的是,以上時間只是一般參考,具體時間還應根據實際情況和個人口味進行調整。

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