冷泡茶飲料工藝技術

冷泡茶飲料是指使用冷水浸泡茶葉製成的飲料，其製作過程相對簡單，以下是具體的工藝技術：

1. 選擇優質的茶葉，如龍井、鐵觀音等。

2. 將茶葉放入大瓶或玻璃杯中。

3. 加入適量的淨水，一般是茶葉量的10-20倍。

4. 放置在室溫下，冷泡至少4-6小時或一整夜。

5. 冷泡茶在飲用前可以加入冰塊或其他輔料，如檸檬片、蜜糖等，以增加口感。

6. 飲用時可以直接倒入杯中或用過濾器過濾。

注意事項：

1. 茶葉的品質和質量對製作效果有很大影響，選用適當的茶葉非常重要。

2. 加水的溫度不能過高，最好使用涼白開或礦泉水，不能使用自來水或含有氯氣的水。

3. 每次使用後需要把剩餘的茶葉倒掉，不能重複使用。同時，冷泡茶飲料也不宜放置過久，最好在48小時內飲用完畢。