青皮核桃怎麼去皮

青皮核桃的去皮方法如下：

1.準備一把錘子和一塊堅硬的檯面或者砧板。

2.將青皮核桃放在臺面上，用錘子輕輕敲打核桃的外殼，使外殼破裂。

3.用手指或者小刀將破裂的外殼剝開，小心不要碰到核桃仁。

4.將剝開的外殼徹底去除，取出核桃仁。

5.用清水沖洗核桃仁，將殘留的外殼和雜質清洗乾淨。

注意事項：
1.敲打核桃時要小心控制力度，避免損壞核桃仁。
2.剝開外殼時要小心，以免割傷手指。
3.在清洗核桃仁時要徹底清洗乾淨，以免影響口感。