橄欖肉怎麼做好吃又嫩 橄欖肉怎麼做

1、食材：新鮮橄欖200g、水適量、豬瘦肉100g、鹽少許

2、橄欖洗淨瀝乾水分。

3、把橄欖切片備用

4、豬肉，洗淨，先切條

5、在把條切成大塊。

6、砂鍋里加入清水燒開後倒入橄欖和瘦肉，煮開後轉小火燉1小時關火

7、放鹽調味，攪拌均勻，這樣就完成了。