在家裡怎麼做奶茶 奶茶的做法推薦

1、主料：紅茶茶包2包、牛奶1袋、木薯澱粉60g。

2、輔料：紅糖/黑糖20g、白糖、清水、冰塊各適量。

3、將紅糖放入鍋中，加清水煮開。

4、煮好後立即倒入木薯澱粉中拌勻，一定要趁熱。

5、用手揉成小球，不能太大，並蘸木薯澱粉防止粘連。如果一次吃不完，到這一步就可以冷凍起來隨吃隨煮。

6、鍋中倒水，煮開後再放入珍珠，煮至無白色硬心時即可盛出，煮好後放入冰水中更Q彈。

7、牛奶入鍋，放2包紅茶煮開後關火燜5分鐘，加入適量白糖，以自己喜歡的量為宜。

8、杯中放入珍珠，倒入奶茶。口感濃郁，加入幾塊冰塊感覺更涼爽。