家裡怎麼做奶茶 怎樣簡單在家做奶茶

1、在做奶茶之前，我們先將材料準備好，有牛奶、紅茶以及白砂糖，接下來在乾淨的鍋中，放入20克的糖（喜歡吃甜的可以多放一點），緊接著放入紅茶茶葉大概一勺就可以，再把鍋打著，用中小火把糖炒化，直到焦黃就可以啦。

2、緊接著往鍋中倒入200ml開水，如果茶葉多的話，就稍微多放一點水，適量就行，不用特別多。再加入開水的時候，鍋裡的糖和茶多攪拌均勻，然後加入的水一定要是開水，不然糖該凝固粘在一起了。

3、當鍋中的水開了之後，倒入一袋純牛奶，喜歡奶茶裡面奶味重的可以放兩袋純牛奶，然後煮開就可以啦，在煮的過程中，要注意鍋裡的奶茶不要溢位來。煮開之後，就可以關火啦。

4、緊接著準備一個漏勺，把漏勺放在杯子上面，倒入煮好的奶茶，這個樣子茶葉就輕鬆地過濾出來了，奶茶就做好了。也可以加入紅豆、仙草凍、珍珠的，可以根據自己的喜好來。