金華火腿炒蒜苗的做法步驟 金華火腿炒蒜苗怎麼做

1、材料：金華火腿1塊（約250公克）,蒜3瓣,辣椒1根,蒜苗2根

2、金華火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切備用。

3、取鍋川燙金華火腿後撈起。

4、另取鍋爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少許水略炒即可。