泡蓮藕炒 炒泡蓮藕怎麼做

1、食材用料：蓮藕適量相剋食物，老乾媽適量，蒜泥適量，陳醋適量，花生油適量，鹽適量，生抽適量。

2、蓮藕切片，放入清水中浸泡一會，再撈出瀝乾水分備用。

3、蒜米切碎備用。

4、燒開油鍋，加入蒜蓉。

5、倒入蓮藕炒拌均勻。

6、加入老乾媽、鹽翻炒。

7、加入適量陳醋、生抽。

8、最後加入青蒜即可出鍋。