關於芋兒的時尚百科
1、材料:光雞(半隻,350克)、小芋頭(500克)、青花椒(1湯匙)、幹辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)調料:油(2湯匙)、生抽(2湯匙)、豆瓣醬(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)。2、光雞洗淨斬塊,放入沸水中氽燙去血水和異味,撈起瀝乾水。3、...
1、芋頭在選購的時首先要看有沒有斑點,其次是底部的口子小,其他部位沒口子,底部飽滿的就是品質好的芋艿子。頭上的須皮紅色的口感為粉,以長圓形為上品,頭上的皮為白色或青色的口感為軟糯。2、回來的芋艿泥沙較多,芋頭用清水...
1、食材:雞腿300克,芋頭300克,鹽5克,醬油3ml,料酒2ml,生薑5克,蔥5克,油適量。2、雞腿肉切塊,放鹽、油、料酒醃製10分鐘。3、芋頭去皮,洗乾淨,切塊。4、熱鍋,倒油,油溫180度時,放入芋頭塊,炸熟且微黃,撈出瀝乾油,待用;PS:油量要蓋過芋頭...
1、準備食材:雞大腿1個,芋兒適量,生薑、八角、桂皮、大蒜、蔥、幹辣椒、花椒,青紅辣椒,料酒,豆瓣醬和辣椒醬(有紅油豆瓣醬更好)。2、將雞肉清洗乾淨,剁成大小合適的小塊。芋艿清洗乾淨,切成滾刀塊,加1小勺鹽拌勻醃製一會,這一步的...
1、把雞腿肉切小塊,雞腿骨可留下和雞腿肉一快兒燒。2、芋頭削皮,切大塊。3、把雞腿肉放不粘鍋裡,加姜,蔥頭,胡椒麵,用中火炒到雞雞腿肉發白。4、加一大勺,燒雞公調料,炒上1-2分鐘,加水,開小火慢慢燒。5、同時,把芋頭放蒸鍋裡,開大...
1、雞腿洗乾淨,剁成小塊。剁成小塊以後,再用溫水泡幾分鐘,徹底把血水異物等清洗乾淨,然後瀝乾水分。接著在雞肉裡放入1勺生抽和1勺澱粉,攪拌均勻醃一會兒。2、芋頭洗淨,然後放入蒸鍋,蒸至筷子可以戳穿,然後取出,放在裝有涼水的...
1、鍋中放油燒至七成熱,倒入雞塊、姜、蔥結、花椒一起爆炒至水乾亮油。2、將雞塊推至鍋邊,放鹽、醬油。3、將醬油和鹽在油中小火炒出香味時(約一分鐘),再和雞塊同炒半分鐘至上色。4、放湯或水燒沸,加蓋改小火慢慢燜。5、燜...
1、材料:光雞(半隻,350克)、小芋頭(500克)、青花椒(1湯匙)、幹辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片),調料:油(2湯匙)、生抽(2湯匙)、豆瓣醬(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)。2、光雞洗淨斬塊,放入沸水中氽燙去血水和異味,撈起瀝乾水。3、...
1、主料:公雞半隻、芋圓300克、酸菜50克。2、輔料:花椒、幹辣椒粒適量、郫縣豆瓣醬80克、蔥薑蒜適量、生抽1勺、蠔油1勺、鮮雞汁1勺。3、酸菜炒香。4、雞肉過油。5、炒鍋倒菜籽油,放花椒,少許郫縣豆瓣醬和幹辣椒粒。6、小...
1、食材,雞肉350克、芋頭500克、食用油250毫升、幹辣椒20克、香辣醬15克、豆瓣醬20克、青花椒30克、姜15克、蒜10克、大蔥15克、高湯1000毫升、老抽10毫升、生抽20毫升、蠔油5克、精鹽10克、冰糖10克、八角3克、草果1...
1、用料:芋頭4個、蔥2根、生薑1片、蒜2瓣、鹽適量、醬油1勺。2、首先熱鍋熱油,再放入姜蒜末炒香。3、接著放入芋頭塊,翻炒2分鐘。4、然後加水,鹽,醬油,大火煮開轉小火煮20分鐘即可。5、最後出鍋撒蔥花。...
1、將雞腿肉切成塊放入碗中,加入鹽,胡椒,生粉,生抽,料酒等調料;2、攪拌均勻後醃製幾分鐘;3、將帶皮的芋頭放在鍋中煮分鐘;4、煮好後拿出來去皮再切成大小適中的塊;5、準備好姜,蒜,幹辣椒,花椒,香葉等調料;6、在鍋中燒一鍋油,油六七成...
1、將雞塊洗淨,用鹽,白胡椒,料酒醃製半小時。2、芋頭去皮,切滾刀。3、備好蔥,姜,蒜,八角,桂皮,小枝,花椒。4、還有剁椒和老抽。5、將醃製好的雞塊焯水。6、先將剁椒炒出紅油。7、倒入第三步所有材料及白糖,老抽,料酒炒出香味。8、...
1、材料:雞,芋兒,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,醬油,八角(少許),山奈(少許),鹽,味精,白糖,食用油。2、雞和芋兒切塊,蒜瓣一分為二,薑切片,蔥切沫;3、鍋內燒油至5層熱,倒入豆瓣醬,快炒干時一起放入薑片,蒜粒,八角,山奈,幹辣椒和花椒,炒出香味後倒...
1、材料:光雞(半隻,350克)、小芋頭(500克)、青花椒(1湯匙)、幹辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)。2、調料:油(2湯匙)、生抽(2湯匙)、豆瓣醬(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)。3、光雞洗淨斬塊,放入沸水中氽燙去血水和異味,撈起瀝乾水...
1、食材:芋仔250克、剁椒10克、鹽適量、蒜粒2個、小蔥1根、油適量、花椒4粒、紅椒適量、青椒適量。2、將芋兒剝皮,洗淨,切成四塊。3、撒上少許鹽。4、紅椒、青椒放上,電飯煲煮飯時上鍋蒸,蔥蒜切末,剁椒準備好。5、飯蒸好即...
1、建議用火鍋底料來做,簡單方便快捷。先把一大碗底料用油爆香,倒入醬料,把雞塊放進去翻炒。這個過程是要去除雞的血水,也是第一次入味。2、翻炒十幾分鍾後,血水差不多幹了,倒入高壓鍋,加糯玉米,芋頭,藕,海帶,茭白,魔芋,豆腐這些耐...
1、食材:排骨600g,蔥一根,芋頭400g,姜兩塊,香菜20g,料酒40g,五香粉10g,雞精10g,鹽10g。2、先把食材處理好,將芋頭切滾刀塊,薑切片,蔥切片,香菜切末,裝盤備用。3、接著開火,將排骨入鍋焯水,加入料酒攪拌,放旁邊備用。4、然後再開火,加入...
肥腸芋兒雞是一道經典的川菜,香氣撲鼻,口感豐富。下面是肥腸芋兒雞的做法大全。材料:-雞腿肉500克-肥腸300克-芋頭250克-幹辣椒適量-幹山楂適量-姜蒜適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-白胡椒粉適量-雞精適量步驟:1.準備材料...
芋兒排骨湯是一道傳統的家常菜,下面是製作芋兒排骨湯的步驟:材料:-芋頭-排骨-薑片-料酒-鹽-雞精-蔥末步驟:1.首先,將排骨用清水洗淨,然後用開水燙煮一下,去掉血水和雜質,備用。2.將芋頭剝皮,洗淨後切成塊狀。3.排骨和芋頭放入...
1、四川的“芋兒”就是指芋頭,二者是同一個植物,芋頭是普通話學名,“芋兒”就是芋頭的四川方言話。2、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤...
1、芋頭是鹼性食物。在經過科學且系統化的研究分類後,芋頭被歸類於強鹼性食物的範疇中,芋頭中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等多種成分,同時含有一種叫氟的礦物質。2、據瞭解,芋頭的主要原產地是中國以及周邊...
1、材料:雞,芋兒,蔥,姜,蒜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,醬油,八角(少許),山奈(少許),鹽,味精,白糖,食用油。2、雞和芋兒切塊,蒜瓣一分為二,薑切片,蔥切沫;3、鍋內燒油至5層熱,倒入豆瓣醬,快炒干時一起放入薑片,蒜粒,八角,山奈,幹辣椒和花椒,炒出香味後倒...
1、食材:雞腿2只、芋兒2斤帶皮的、豆瓣醬1勺、姜蒜適量、八角,大料,花椒,香葉,桂皮少許。2、芋兒削皮,削好的芋兒切成小滾墩。3、雞腿切塊兒,再配點姜蒜。4、油裡放八角,大料,香葉,桂皮,花椒。5、油熱後加點鹽倒入雞肉翻炒至變色...
1、材料:光雞(半隻,350克)、小芋頭(500克)、青花椒(1湯匙)、幹辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)調料:油(2湯匙)、生抽(2湯匙)、豆瓣醬(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)。2、鍋中放油燒至七成熱,倒入雞塊、姜、蔥結、花椒一起爆炒至水乾亮油。3、將雞塊推...
熱門標籤
-
炒紅菜
香筍
探班談
護念
替用
丹妮疑
掐死
fluffy
馬基
雲葉
曾慧敏
疼去
故為
管顧
亞木溝
喜上
宴客
之意
火女莉娜
廉能
瀘縣
邵小珊
光漲
只蒸
聽雨軒
沒霧
看洞
補妝帶
束河
丁紅灣
三連冠
轉輪
臺胞證
優思
傅和付
有龍字
-
推薦閱讀
- 菠蘿幾天需要澆一次水 菠蘿的形態特徵
- 柳巖自曝不喜歡消費男生 為救母親不惜大膽出賣“胸器”
- 月球有生命嗎 月球有沒有生命
- 西紅柿怎樣煎好吃又簡單
- 四開雙控什麼意思 什麼是四開雙控
- 普洱是生茶減肥還是熟茶減肥
- 以手掩面的意思 以手掩面釋義
- ufc牛仔什麼量級 凱文介紹
- 飛行員和機長的區別 飛行員和機長的區別在哪
- 鴨子怎麼炒最好吃
- 黃油的正確儲存方法是什麼 黃油的正確儲存方法是啥
- 煮海鮮冷水下鍋多久能熟 煮海鮮冷水下鍋多長時間才熟
- 董潔潘粵明五歲兒子近照曝光 撞臉易烊千璽
- 戰爭雷霆怎麼弄草 戰爭雷霆如何發射空空導彈
- 電動車新規2021 2021電動車新規是什麼
-
猜你喜歡
- 7月29日什麼星座 7月29日的星座
- 人老了最忌諱的幾個人
- 大福大貴是什麼意思 詞語大福大貴是什麼意思
- 手機怎麼提取公積金 怎樣用手機提取公積金
- 白巖鬆榮登明星作家榜首 新聞工作者竟從不使用微博微信
- 黃嘉千夏克立愛情史大公開 夏克立把嘉千寵成女王
- 坦誠相待是什麼意思 坦誠相待如何理解
- 男生戴戒指的含義 男生戴戒指的方法是什麼
- 門口放魚缸有什麼講究 門口放魚缸有哪些講究
- 夢想世界手遊墨子好嗎 職業特色是什麼
- 大頭花鰱怎麼做 大鍋燉大頭鰱魚做法
- 西紅柿儲存方法和注意事項 西紅柿儲存方法和注意事項是什麼
- 菠菜能生吃嗎 菠菜有什麼營養
- 網傳徐子淇懷雙胞胎 恆基否認好友透露系其胞妹
- 屬虎人在牛年運勢 屬虎的人在牛年的運勢如何