韓式錦繡白菜卷 怎麼做韓式錦繡白菜卷

1、白蘿蔔1/2個、大白菜葉5片、胡蘿蔔、黃瓜、紅椒、黃椒 各1個、紅棗5枚、大蒜4瓣、小青蔥5根、松子仁、老薑、鹽20g。將所有菜洗淨。白菜葉撒上鹽醃1小時，使其變軟。白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、彩椒切二寸左右長的絲備用。

2、將醃軟的白菜葉切去菜幫的部分，把葉子鋪開，將白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、紅椒和黃椒絲橫著擺放好，把菜葉向前卷一下，再將兩邊的菜葉疊進去，再捲起來就是一個白菜捲了。

3、將卷好的白菜卷，放入一隻保鮮盒裡，加淡鹽水醃二小時，取出。

4、白菜卷從中間切開，露出裡面各種顏色的菜絲，紅棗去核切成片，在每個菜卷中心放一片紅棗片，棗中間再放一顆松子仁做裝飾即可。