口袋餅乾怎麼做 怎樣做口袋餅乾
來源:時尚少女範 1.34W
1、食材:低筋麵粉300g、淡奶油90g、白糖粉20g、甜煉乳70ml、雞蛋1個、奶粉40g、食鹽1g。
2、一個雞蛋打散後加入淡奶油、甜煉乳,攪拌均勻。
3、再加入低筋麵粉、白糖粉、奶粉、食鹽。
4、攪拌均勻揉成麵糰。
5、用擀麵杖擀成厚4mm左右的麵餅,放入冰箱冷藏30分鐘以上。
6、取出麵餅對摺。
7、用擀麵杖擀成厚7mm的麵餅。
8、將麵餅切成約7mm寬的條狀。
9、再切成正方體,在烤盤中排好。
10、入烤箱,180度20~25分鐘,烤至表面呈金黃色即可。