桃花酒怎麼做 自制桃花酒的方法

1、主料：桃花200克、白酒500克。

輔料：白糖50克。

2、做法：（1）桃花摘新鮮的最好是半開。

（2）洗桃花時加點鹽侵泡5分鐘主要讓花中的小蟲子能沉到水底桃花就更衛生。

（3）洗乾淨後的桃花放入簸箕裡吹乾水分。

（4）水分吹乾後白酒和玻璃瓶白糖備好。

（5）先撒一層白糖在玻璃瓶裡。

（6）在裝入一層桃花迴圈。

（7）加入白酒。

（8）把桃花用酒淹滿然後密封放置2個月以上就可以喝了。