燉綠豆湯最快的方法 燉綠豆湯的方法介紹

1、食材：綠豆適量、清水適量。

2、淘洗：把綠豆淘洗乾淨；

3、入裝：將淘洗乾淨的綠豆放入容器，留存剛剛沒過綠豆表面的水；

4、冷凍：將盛好綠豆的容器放入冰箱冷凍室，冷凍到完全結冰；

5、燒水：將鍋裡放入適量的水，燒開；

6、入鍋：將冷凍的綠豆放入開水鍋裡，大火將綠豆冰塊全部融化並再次燒開，鍋蓋嚴，改小火燜煮；

7、燜煮：小火約燜煮10—20分鐘後，綠豆開花酥爛（時間越長越酥爛），關火，盛出即吃。