烤箱如何烤雞腿
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烤雞腿是一道簡單而美味的菜餚,下面是烤箱烤雞腿的步驟:
1. 準備材料:雞腿、鹽、黑胡椒粉、橄欖油或融化的黃油、調味料(如大蒜粉、洋蔥粉、迷迭香等)。
2. 預熱烤箱至攝氏200度。
3. 洗淨雞腿,並用廚房紙巾擦乾。
4. 在雞腿上均勻地塗抹橄欖油或融化的黃油。
5. 將鹽、黑胡椒粉和其他調味料均勻地撒在雞腿上,使其均勻入味。
6. 將雞腿放在烤盤上,確保它們不會互相覆蓋。
7. 將雞腿放入預熱好的烤箱中,烤大約30-35分鐘。
8. 烤箱內溫度可根據實際情況進行調整,確保雞肉完全熟透且外表呈金黃色。
9. 烤好的雞腿取出,稍微冷卻一下後即可享用。
記得在烤箱中翻動一次雞腿,以保證兩面都能均勻受熱烤熟。如需更加香脆的外皮,可以在烤箱最後幾分鐘增加烤箱溫度或選擇烤箱上方火力較高的位置。享用時可以搭配沙拉、麵包或米飯等食物。