閩南的鐵觀音有哪些
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閩南的鐵觀音主要有以下幾種:
1. 武夷山鐵觀音:是中國十大名茶之一,產於福建武夷山地區,茶葉呈現烏龍茶特有的葉型條索緊結的特點,湯色黃綠明亮,清香濃郁。
2. 安溪鐵觀音:產於福建安溪地區,茶葉外型捲曲,色澤綠中帶紅,滋味濃郁,香氣高雅。
3. 南安鐵觀音:產於福建南安市,茶樹樹勢強健,茶葉呈黃綠色,茶香清新回甘,滋味濃厚。
4. 閩南鐵觀音:產於福建閩南地區,茶葉香氣高雅,色澤墨綠,滋味鮮爽。
5. 東山鐵觀音:產於福建東山島,茶葉質量上乘,香氣濃郁,回甘豐富,被譽為“鐵觀音之王”。