安溪傳統鐵觀音

安溪傳統鐵觀音是一種名蒸火青灰的鐵質茶葉，產於福建省泉州市安溪縣。鐵觀音屬於半發酵茶類，色澤綠黃，外形緊實，金黃色葉底，滋味回甘，香氣獨特，耐泡性好。其中，傳統鐵觀音是指使用傳統手工技藝製作，包括採摘、晾霜、殺青、揉捻、長時間的發酵、烘焙等步驟，其製作週期長，品質優良，深受茶友們的喜愛。