紫砂壺泡綠茶的正確沖泡方法 紫砂壺泡綠茶怎麼泡

1、泡茶的配備，在用紫砂壺泡茶的時候最好鋪以玻璃公道杯，這樣既可以避免悶熟茶葉，又可以觀賞色正湯清之美，品味不苦不澀之韻。

2、置茶量，綠茶置茶一般以1克茶葉比50毫升水為宜，依個人口味可以適度調整。

3、泡茶的水溫，綠茶以芽葉為主，純芽頭水溫75°C左右；一芽一葉水溫75一80°C，二葉一心的80一85°C之間。水溫高了容易燙傷茶，出現熟湯氣。

4、泡茶時間及次數，綠茶一般首泡時間60秒，以後逐漸遞增，一般第二泡增加15秒，第三泡增加30秒，三泡為宜，高階綠茶衝六泡幽香猶存。