紫菜涼皮海鮮湯的做法 簡單四步做全家都愛的湯

1、食材準備：紫菜100克，涼皮50克，絲瓜100克、肉絲、瑤柱、蝦乾等各適量，薑片2片。

2、紫菜洗乾淨待用，絲瓜去皮；瘦肉切絲放油、鹽、生抽醃好，蝦乾、瑤柱洗乾淨用開水泡5到10分鐘。

3、涼水開鍋，放入薑片開大火燒開；滴入適量植物油，把蝦乾、瑤柱、瘦肉絲倒入。蓋上鍋蓋大火燒5分鐘。

4、倒入紫菜開中火煮5分鐘。燒開後放入涼皮燒開，關火。放入胡椒粉、鹽就完成了。