魔鬼辣雞腿怎麼做 魔鬼椒粉版香辣雞腿做法分享

1、主料：雞翅根6個。

2、輔料：生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬1湯匙、食鹽1克、白糖2g、辣椒粉1茶匙（嗜辣者可用魔鬼椒粉）、胡椒粉少許、蜂蜜1茶匙、姜5克、蒜3瓣、細香蔥3克。

3、做法：

（1）材料準備好；蔥切段，姜和蒜切片。

（2）將蔥、姜、蒜與雞翅根拌勻，調入生抽、料酒、蠔油、番茄醬、蜂蜜、白糖、食鹽、辣椒粉、胡椒粉拌勻後放冰箱冷藏一晚（不夠時間也要醃製2小時以上）。

（3）將醃好的雞翅根擺入烤盤，190度烤15分鐘後拿出，刷一層醬汁翻面再烤15分鐘；烤完後拿出撒上一點辣椒粉即可。