捆面的家常做法 捆面的製作方法
來源:時尚少女範 9.71K
1、選手擀麵。
2、麵條先揪的短一些,放蒸鍋隔水蒸8成熟,看麵條情況,如果軟麵條就8成熟,硬麵條就多蒸一會,關鍵是注意不要粘在一起。
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段;把肉切成絲,用醬油拌一下;愛吃菜的就多準備豆角。
4、熱油,下蒜蓉,下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠;這時面也蒸的差不多了,拿出來放到豆角上,放少許,放點醬油,蓋鍋蓋。
5、時時翻炒,注意別煳鍋,豆角熟了放鹽,出鍋前來點雞精就ok了。
1、選手擀麵。
2、麵條先揪的短一些,放蒸鍋隔水蒸8成熟,看麵條情況,如果軟麵條就8成熟,硬麵條就多蒸一會,關鍵是注意不要粘在一起。
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段;把肉切成絲,用醬油拌一下;愛吃菜的就多準備豆角。
4、熱油,下蒜蓉,下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠;這時面也蒸的差不多了,拿出來放到豆角上,放少許,放點醬油,蓋鍋蓋。
5、時時翻炒,注意別煳鍋,豆角熟了放鹽,出鍋前來點雞精就ok了。