手拉麵的製作方法 家常手拉麵怎麼做

1、食材：麵粉一斤、水適量、黃瓜兩根。

2、先拿一些麵粉，然後在盆中放入一定量的水，水可以一邊和麵一邊加。

3、面和好後攤成餅狀，然後加一些油，放一會醒醒。

4、把麵餅切成長條狀，便於手工拉麵。

5、在鍋裡燒好開水，等待麵條下鍋。

6、把長條狀的麵粉適當用力拉，拉成麵條的形狀，拉好後放入鍋裡。

7、一邊拉一邊煮，不一會兒麵條就煮好了，手拉麵可以裝起來吃了。