鴨肉和什麼水果相剋 鴨肉和哪些水果相剋

1、少量食用並不會跟水果相剋。鴨肉味甘，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鉀、鈣、鈉等營養成分，食用具有較高的營養價值，可搭配多種水果同吃，不僅葷素營養均衡，而且可去除肉類油膩感，推薦菠蘿、芒果、雪蓮果、獼猴桃、火龍果、柚子、橘子等都是不錯的選擇。

2、在中醫性味上，鴨子是性寒的食物，食用會增加體內的寒涼之氣，因此吃鴨子的時候不建議和大量性寒的水果一起食用，如：桑葚、西瓜、香蕉等。

3、鴨子中含有較多的蛋白質，和富含鞣酸的酸梨、李子、柿子、山楂等大量食用的話，其鞣酸和蛋白質會反應生成不易消化的絡合物，食用過量容易導致腹脹、腹痛。