魚和牛奶能不能一起吃 魚肉和什麼相剋

1、吃完魚是可以喝牛奶的，但是也要注意不能吃過多，避免導致消化不良。因為這兩種食材裡面的蛋白質過於豐富，對於脾胃虛寒的人來說不能過多地食用，魚肉和牛奶的營養功效都非常好，牛奶裡面富含高蛋白，而魚肉裡面的蛋白質含量也非常的好，適當的吃一些，都有助於提高身體的免疫力。當然魚要做熟以後，是可以和牛奶一起吃的；但是如果平時吃生魚片是不能喝牛奶的，因為生魚片裡面的蛋白質不容易消化，這時候如果再喝牛奶有可能導致食物中毒。魚肉的營養價值很高，平時吃的時候也需要了解一些禁忌的問題。如果身體比較肥胖，吃魚的時候不能空腹吃，因為容易導致嘌呤代謝紊亂，會引起尿酸增多，容易引起堆積，造成酸鹼失衡。另外魚的品種非常的多，在吃不同魚的時候也要了解一些飲食搭配的問題，平時要注意兩種食物相剋。

2、魚肉和什麼相剋

草魚沒有相剋的食物。

帶魚，鱸魚：魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。

鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。

鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

大黃魚：大黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前後忌喝茶；不宜與蕎麥同食。

青魚：青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。