椰子燉烏雞如何做 怎麼做椰子燉烏雞

1、準備烏雞半隻、老椰子一個、紅棗2個、枸杞子一小把、姜2片、鹽適量。

2、烏雞切成塊，開水中煮一下，撈出來沖洗乾淨，瀝乾水備用。

3、椰子水倒出，敲破椰子殼，取出椰子肉，切成片，和薑片一起鋪在燉盅底部。

4、把烏雞肉碼好，放入枸杞子和切片的紅棗，加入一整個椰子的水，經過四小時的等待，好喝美味的椰子烏雞湯出來了！