銀耳的家常做方法 銀耳湯的家常做法

1、食材：銀耳50克，枸杞子15克，百合5克，紅棗15個，蓮子少許，冰糖20克。

2、準備銀耳兩朵。

3、紅棗少許。

4、蓮子少許，剝掉中間的綠芽。

5、龍眼肉少許。

6、將銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、泡發二十分鐘即可。

7、泡發後的銀耳撕成小塊。

8、將所以食材全部放入砂鍋，放入冰糖少許，燉至五小時，時間越久銀耳湯越粘稠，中間不可加水。