香煎西葫蘆的做法 家常香煎西葫蘆做法步驟
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1、西葫蘆洗淨切片。
2、用鹽和黑胡椒粉醃製片刻。
3、紅青辣椒切片,用於點綴。
4、醃好的西葫蘆片兩面沾上面粉。
5、再沾上打好的蛋液。
6、鍋中加少許油,把裹上蛋液的西葫蘆放入鍋中慢慢煎熟。
7、在煎好一面後在未煎的一面擺上青紅辣椒圈,再翻面煎熟即可。
8、裝盤即可食用,吃的時候可以再蘸一點自己喜歡的醬料。
方法/步驟
1西葫蘆洗淨切片。
2用鹽和黑胡椒粉醃製片刻。
3紅青辣椒切片,用於點綴。
4醃好的西葫蘆片兩面沾上面粉。
5再沾上打好的蛋液。
6鍋中加少許油,把裹上蛋液的西葫蘆放入鍋中慢慢煎熟。
7在煎好一面後在未煎的一面擺上青紅辣椒圈,再翻面煎熟即可。
8裝盤即可食用,吃的時候可以再蘸一點自己喜歡的醬料。