西葫蘆香菇西紅柿怎麼做 簡介西葫蘆香菇西紅柿怎麼做
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1、準備適量新鮮的香菇和西葫蘆,放在鹽水中洗淨,洗淨後放入盤中備用。
2、將香菇切成薄片,西葫蘆也切成片,香菇可以適當切薄一點,這樣容易熟,西葫蘆可以稍微切厚點,因為西葫蘆本身就很容易熟。
3、準備適量蒜,去皮切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香。
4、將香菇倒入鍋中,和蒜片一起翻炒均勻。
5、等到香菇炒至變軟後,將西葫蘆倒入鍋中,和香菇一起翻炒。
6、放入適量生抽和食鹽,攪拌均勻。
7、準備適量西紅柿,切成小塊,放入鍋中,翻炒均勻,再加入少許香醋提鮮。
8、炒至西紅柿出水,出鍋裝盤就可以吃了,美味營養,特別好吃。