燒烤烤茄子的做法 燒烤怎麼做烤茄子
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1、材料:茄子、生薑泥、黃瓜、木魚湯、濃口醬油、味淋、清酒、海鮮素各適量。
2、方法:將新鮮茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速度剝去皮。把茄子肉切成段,裝盆,撇上木魚花,配以生薑泥和黃瓜。木魚湯加濃口醬油、味淋、清酒及海鮮素,燒開,作為跟汁。
1、材料:茄子、生薑泥、黃瓜、木魚湯、濃口醬油、味淋、清酒、海鮮素各適量。
2、方法:將新鮮茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速度剝去皮。把茄子肉切成段,裝盆,撇上木魚花,配以生薑泥和黃瓜。木魚湯加濃口醬油、味淋、清酒及海鮮素,燒開,作為跟汁。