燒烤怎麼烤茄子 燒烤如何烤茄子

來源:時尚少女範 1.22W
燒烤怎麼烤茄子 燒烤如何烤茄子

1、準備兩根大茄子,去掉根部洗乾淨刷上一層油,用錫紙裝上放入烤箱。200度烤15分鐘。

2、再準備一頭大蒜,全部去皮剁碎。備用。

3、鍋裡倒上適量食用油,放入一半的大蒜末,炒香。

4、加上適量海鮮醬油、蠔油、白糖,蒸魚豉油,炒熟。再倒入另一半大蒜末。翻炒均勻關火就可以了。

5、烤好的茄子取出來,用剪刀開一個口,壓平。

6、先刷上燒烤醬,在鋪上炒好的蒜蓉,撒上小米辣,放入烤箱。再次烤15分鐘,出爐撒上香菜就可以了。

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